2018年5月24日木曜日

ヤングコーン

沼津へ出かけた友人から、朝霧高原で買ったという生ヤングコーンを頂きました。天婦羅にすると美味しいらしいという説明。揚げるのが面倒になり、ネットで見つけたレシピ通り皮つきで焼いてみました。皮をむいて少しお醤油をたらして熱々をがぶり。ビックリするほど甘くて美味しい! 特に皮の中まで伸びているヒゲの美味しい事、大発見!