朝から強い陽射しが照りつけ、干し物日和。 洗濯物は勿論、野菜を干すにも最高の一日でした。ご近所から頂いたナスとズッキーニがあったので、冷蔵庫でひからびそうな人参も一緒に干してみました。 どうやって料理するかが問題でしたが、オリーブ油でトマトと炒めてみました。 美味しいけれど、生と違った美味しさがあるとも言い難く・・・やっぱり干しきゅうりの食感がイイネという事になりました。 美味しいレシピご存知の方教えてくださ~い。
2012年7月23日月曜日
2012年7月17日火曜日
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