2016年8月31日水曜日

台風一過


台風の余波か、時折強風がありましたが、青空が眩しい一日。ニャン達も久しぶりに散歩のお供です。しかし日本近海で発生した台風10号は、9日間も迷走した後、岩手や北海道に大きな被害を残しました。

2016年8月14日日曜日

金糸瓜


珍しい瓜を頂きました。 金糸瓜、ソーメンウリとも呼ばれているそうで、ゆで方を教えてもらいました。輪切りにして種とワタを取り10分ほど茹でる。水にとり、手でほぐすと不思議な感覚、まさに金糸瓜。キュウリやハムをきざんでマヨネーズで和えたサラダと、出汁にねっとりオクラを入れてスープにしてみました。初めての食感でとても不思議な食べ物。美味しいというより面白い!

2016年8月6日土曜日

ふるさと祭り


朝からグングン気温が上がり、祭りの模擬店が始まる午後3時には36度の猛暑。地区の出し物は射的。大人には案外難しいのですが、子供達の中にはとても上手な子がいて、夜9時閉店までに何度も来る常連さんもいました。お目当てのぬいぐるみや水鉄砲、アニメワンピースの関連雑貨などをゲットして嬉しそう。夜には盆踊りや抽選会もあり、大勢の人で賑わっていました。

2016年8月5日金曜日

夏野菜


朝、起きるとテラスに沢山の夏野菜。キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、カボチャ、ミョウガが袋にいっぱいです。野菜を作っているご近所さんが届けてくれました。この夏は市販のらっきょう酢に、棒状に切ったきゅりを漬け込むだけの簡単ピクルスにはまっています。美味しいよ! そして、ありがとう!