北アルプスの麓、安曇野に広がる森の一つが馬羅尾の森です。 工房KAZはその森と田んぼにはさまれた小さなステンドグラス工房です。
何かと忙しい日が続いていましたが、ちょっと落ち着いてきました。 バレンタインデーも近いので、チョコのお菓子を作りました。冷凍しておいた夏みかんの皮の砂糖煮を、湯煎したブラックチョコでコーティング。冷やし固めてココアをまぶしました。今回はリンゴでもやってみたのですが、お味の方は・・・?